
Giuseppe Squillace, Federica Sconza, Adelaide Fongoni
Se lo studio degli odori e dell’olfatto ha suscitato forte interesse negli ultimi anni, viceversa quello relativo ai profumi, continua, a presentare numerosi lati oscuri. Questo volume si propone di puntare l’attenzione su luoghi e personaggi legati in vario modo all’universo di spezie e fragranze, lungo un percorso diacronico che dal mondo antico giunge alla società contemporanea. Sono ‘luoghi’ i contesti geografici di racconti mitologici o di vicende realmente accadute; gli habitat di piante aromatiche impiegate nella preparazione delle essenze odorose; i centri – città, isole, regioni – che hanno legato il loro nome alla produzione di spezie e alla preparazione di profumi. Sono, invece, ‘personaggi’ figure mitiche legate a fiori, alberi e giardini; personaggi storici noti per l’impiego e/o l’abuso di fragranze; esploratori e mercanti che composero diari e relazioni di viaggio sui ‘paradisi della spezie’; ‘nasi’ diventati celebri per la creazione prodotti aromatici; artigiani che idearono e realizzarono contenitori da profumo.