
Mario Torelli, Maria Grazia Marchetti Lungarotti
Aperto al pubblico nel 1974, il Museo del Vino è stato voluto e realizzato da Giorgio e Maria Grazia Lungarotti, allo scopo di offrire un sostegno inconsueto alla viticoltura e favorire così l'economia agricola umbra e nazionale. Il volume si sviluppa seguendo il filo conduttore del tema vitivinicolo e bacchico, con contributi che spaziano dallo studio sulle tecniche artistiche rappresentate all'interno del museo, al saggio antropologico, alla dissertazione archeologica su tecniche di coltivazione e usi cerimoniali della bevanda.