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SKIRA EDITORE
Sant'Ambrous. Il dolce salotto di Milano
M. Canella
- Genere: Arte
- Listino: € 25.00
- Collana: Musei e luoghi artistici
- Data Uscita: 19/01/2017
- Pagine: 155
- Lingua: Italiano
- EAN: 9788857234908
Nel 1936 nasce lo storico caffè pasticceria Sant Ambroeus, uno dei luoghi simbolo della città, cuore del quadrilatero chic di Milano. Maria Canella, storica del costume e della moda, ne ricostruisce vicende e protagonisti, svelando la ricetta di questo successo. Dopo aver firmato le storie dei circoli milanesi, l'autrice delinea un ritratto della clientela che da ottant'anni celebra i suoi riti con le creazioni di Sant Ambroeus, offrendo un'immagine inedita della società meneghina che trova in questo "dolce salotto" l'equilibrio perfetto fra gusto e piacere, tradizione ed eleganza.
