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MONTE UNIVERSITA' PARMA EDITORE
Le ricette di Maria Luigia D'Austria
Mario Zannoni
- Genere: Cucina generale
- Listino: € 8.00
- Collana: Quaderni del Museo Glauco Lombardi
- Data Uscita: 30/11/2007
- Pagine: 84
- EAN: 9788878471191
Cosa mangiava Maria Luigia, moglie di Napoleone, durante la reggenza nel suo Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla? L'autore, noto storico della gastronomia e del periodo napoleonico, introduce un appassionante in un saggio le ricette che vengono riportate nel volume.
