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EDIZIONI MEDITERRANEE
La cucina della salute
Lorini Leal Laura
- Genere: Cucina generale
- Listino: € 14.46
- Collana: L'altra medicina
- Data Uscita: 01/01/1996
- Pagine: 176
- Lingua: Italiano
- EAN: 9788827211458
Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.
