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RUBBETTINO EDITORE
Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale
Ottavio Cavalcanti
- Genere: Italiana
- Listino: € 7.90
- Collana: Varia
- Data Uscita: 15/12/2014
- Pagine: 176
- EAN: 9788849843781
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le singole ricette sono di facile reperimento; le preparazioni improntate alla semplicità delle esecuzioni.
