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Cairo

Artusi. Il bello e il buono

Ketty Magni

  • Genere: Romanzo storico
  • Listino: € 16.00
  • Collana: Impossibile recuperare il dato
  • Data Uscita: 20/05/2020
  • Pagine: 0
  • Lingua: Italiano
  • EAN: 9788830900950

Ketty Magni ripercorre in un romanzo la storia appassionante di Pellegrino Artusi, nato a Forlimpopoli due secoli fa, figlio di un droghiere e critico letterario, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, capace di superare i tragici eventi familiari e di reagire a ogni avversità per realizzare il suo progetto di unire l’Italia a tavola attraverso la pubblicazione del suo fortunato La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, “manuale pratico per le famiglie” contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Una biografia romanzata ricca di aneddoti ma anche l’affresco di un Italia lontana e un capitolo fondamentale della storia culinaria nazionale.